【盛花園蔬果】雲林台農66號紅心地瓜2kg x1袋
_1000.jpg)
紅皮紅肉 口感鬆軟水分足
滿滿β-胡蘿蔔素,營養滿分
餐桌上養生新寵
高CP值養生完全食物~夯番薯
從番薯簽到夯番薯,從國民美食到養生聖品,台灣在地『旱吉』始終伴隨這我們的記憶成長,不變的是那綿密鬆軟、香Q甜的口感味道。番薯在台灣品種眾多,耳熟能詳最常見的地瓜,就是俗稱黃金地瓜以及紅心地瓜的品種,台農57號與66號。
台農66號紅心地瓜特色,紅皮紅肉、肉色橙紅、口感鬆軟、含水量高;是台灣最常見的紅薯,四季皆可栽種,其中彰化以擁有排水良好的砂質土壤,更適合種植,故為其主要產地。
地瓜被營養學家譽為「完全食物」,富含纖維素和胡蘿蔔素等營養成分,近年來更躍升為養生新寵,適合煮粥、蒸、烘烤地瓜和食品加工。
.jpg)
.jpg)

使用方式:
1.室溫:適合短期存放需求者,以平攤方式放置於陰涼通風處。最佳賞味期3-5天
2.冷藏:適合需要存放的時間較長者,建議以紙包裹地瓜,再放入冷藏庫中存放,
避免地瓜在短時間內發芽。 冷藏下約可存放7天。
3.地瓜發芽並不具毒性,可正常食用,但會導致地瓜澱粉含量及甜度降低,綿密的口感也會受到影響。
建議在賞味期儘早享用其美味。