【盛花園蔬果】彰化特級洋菇200g x5盒(溫控環控栽培)

產地嚴選純淨洋菇
料理百搭好食材
--以豐富稻草為基床,破紅土而出的雪白洋菇--
台灣一直享有洋菇王國的美譽,洋菇產業早年就在台灣蓬勃發展,洋菇透過菌絲生長而成,而最重要的「基床」原料即是豐富的「稻草」,
栽培過程從基床的前後發酵、滅菌、走菌、空調室覆土、出菇,新鮮現採、清土加工、包裝出貨等,加上全自動環控栽培設備,
可控溫濕度的空調室及一致化的作業流程,以確保品質穏定。
洋菇又名西洋蘑菇,是少數可以生吃的食用菇之一,滋味鮮美,為世界性的食用蕈菇類,富含蛋白質、纖維素、維生素與礦物質。
洋菇是中西料理使用最廣泛也最受歡迎的食材之一。多種烹調方式皆可煮出美味佳餚。


